Обжаренные кальмары с рисом придутся по вкусу любителям китайской кухни. Это полезное блюдо, обладающее специфическим вкусом морепродуктов. Кальмары, приправленные ароматом молотого душистого перчика, обжаренные в панировке идеально сочетаются с рисом. Разнообразить повседневный ужин или подать на праздничный стол – это на ваше усмотрение. Дополнением может послужить яркая нарезка из овощей, которая непременно создаст настроение, усилит аппетит. Кальмары с рисом – это полезно и вкусно, а потому стоит внимательнее присмотреться к рецепту.
Рецепт «Кальмары с рисом» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Кальмары, Крахмал, Мука, Масло растительное, Соль , Перец черный молотый, Рис, Вода , Лайм, Соль.
В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения. Солим, добавляем сок лайма и цедру.
В кипящую воду выкладываем тщательно промытый рис.
Тем временем кальмары промываем, очищаем и нарезаем небольшими полосками.
Солим, перчим и обваливаем в муке.
Кальмары выкладываем в кипящее масло (нужно достаточно большое количество, чтобы кальмары жарились как во фритюре). Кальмары обжариваем до золотистого цвета.
Кальмары выкладываем на рис и украшаем по желанию лимоном или мятой . Приятного аппетита!
