Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Кальмары в кляре». Попробуйте обязательно
Рецепт «Кальмары в кляре» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Кальмары, Яйцо куриное, Растительное масло, Молоко, Вода , Соль, Пшеничная мука, Кунжутные семечки , Соус «1000 островов».
Кальмары почистить, положить в кипящую воду, варить не более 3 минут. Слить воду, остудить, нарезать кольцами.
Приготовить кляр, смешав яйцо, молоко, воду, соль, кунжут (по желанию), другие специи по вкусу. Добавлять муку до консистенции густой сметаны.
В сковороду влить масло, кольца обмакивать в кляр и обжаривать с двух сторон.
Подавать с рисом или рисовой лапшой. Макать в соус «Тысяча островов».