Солянка мясная очень вкусная

Готовим Мясо Солянка мясная очень вкусная

Очень вкусная мясная солянка. Порадуйте себя после праздников вкусным первым блюдом! Я готовлю солянку с соленым огурчиком, колбаской, курицей и картошкой.

Рецепт «Солянка мясная очень вкусная» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: картофель, морковь, лук, огурец соленый, томатная паста , буженина, колбаса сырокопченная, шт. сосиски охотничьи , куриные бедра, лавровый лист, перец горошком, растительное масло, соль, перец.


  1. Куриные бедра перекладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой и варим 30 минут.

  2. Тем временем нарезаем кубиком лук и морковь, обжариваем на растительном масле, добавляем натертые на крупной терке соленые огурцы, томатную пасту и подливаем немного огуречного рассола, перчим.

  3. Все хорошо перемешиваем, накрываем сковороду крышкой и тушим 5 минут. Это будет зажарка для солянки.

  4. Достаем готовое мясо из бульона, пусть немного остынет.

  5. Добавляем в бульон нарезанный картофель, пусть покипит 5 минут.

  6. Затем добавляем зажарку, лавровый лист, перец горошком и солим.

  7. Нарезаем буженину и колбаску кубиком, охотничьи сосиски - колечками. Мясо отделяем от косточек и нарезаем мелко. Весь мясной набор переносим в кастрюлю. Накрываем крышкой и томим на маленьком огне 20 минут.

  8. Подавать солянку нужно со сметаной, маслинами и долькой лимона.

  9. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent