Как вкусно приготовить мясо по купечески с грибами. Готовим в духовке, но можно сделать и в мультиварке
Рецепт «Мясо по-купечески с грибами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свинина (карбонат), шампиньоны, помидор, сыр, майонез , сыр, специи .
Включаем духовку на 180С. Нарезанное порционными кусками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи. Помидоры режем кружочками и выкладываем на мясо.
Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3). Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно их обжарить(я не обжаривала, но лучше обжарить, так как соку много из них выходит на противень). Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром.
Ставим в духовку при 180 градусах минут на 20. Приятного аппетита!
