Мясо в горшочках с картошкой к Новому Году

Готовим Мясо Мясо в горшочках с картошкой к Новому Году

Мясо в горшочках с картошкой к Празднику мы готовим каждый Новый Год! А вот как приготовить говядину в горшках мягкой и сочной - я вам покажу в моём рецепте. Это не сложный рецепт, который требует не много времени. Подробная информация, как обычно в моём видеоролике, ниже по ссылке на канале.

Рецепт «Мясо в горшочках с картошкой к Новому Году» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Мясо говядина или свинина, Картофель, Лук, Морковь, Приправа для мяса , Соль, Чеснок, Растительное масло , Сливочное масло.


  1. Режем луковицу на четверть кольца и морковку на крупной тёрке.

    Рецепт Мясо в горшочках с картошкой к Новому Году  шаг-2
  2. Размеры кусочков мяса примерно 3Х3 см.

    Рецепт Мясо в горшочках с картошкой к Новому Году шаг-3
  3. При постоянном помешивании выпариваем влагу из мяса на сковороде.

    Рецепт Мясо в горшочках с картошкой к Новому Году  шаг-4
  4. Добавляем в мясо овощи.

    Рецепт Мясо в горшочках с картошкой к Новому Году шаг-5
  5. Соль, приправу, лавровый лист добавляем по вкусу. Заливаем водой и под крышкой тушим около 40 минут до мягкости мяса.

    Рецепт Мясо в горшочках с картошкой к Новому Году шаг-6
  6. Мясо созрело и стало мягким.

    Рецепт Мясо в горшочках с картошкой к Новому Году шаг-7
  7. Добавляем пару столовых ложек сметаны и тушим еще 4-5 минут.

    Рецепт Мясо в горшочках с картошкой к Новому Году шаг-8
  8. Кубиками режем картофель под размер мясных кусочков.

    Рецепт Мясо в горшочках с картошкой к Новому Году шаг-9
  9. Тонкими пластинками чеснок.

    Рецепт Мясо в горшочках с картошкой к Новому Году шаг-10
  10. В большой ёмкости перемешиваю картофель, мясо, чеснок и раскладываю по горшочкам, долив в каждый около 70 мл. воды.

    Рецепт Мясо в горшочках с картошкой к Новому Году шаг-11
  11. В завершении добавляю в каждый горшок хороший кусок сливочного масла и отправляю в ХОЛОДНУЮ духовку при температуре 120 градусов на 70-80 минут.

    Рецепт Мясо в горшочках с картошкой к Новому Году шаг-12
  12. По вкусу можно добавить сметану. Блюдо станет ещё мягче и сочнее.

    Рецепт Мясо в горшочках с картошкой к Новому Году шаг-13
  13. Кушать можно и выложив на тарелку. Так быстрее остынет эта вкуснятина!

    Рецепт Мясо в горшочках с картошкой к Новому Году шаг-14
  14. Приятного аппетита!

    Рецепт Мясо в горшочках с картошкой к Новому Году шаг-15

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent