Очень вкусное и сочное мясо на праздничный стол. Готовится из говядины или свинины и овощей. Подается, как в горячем виде, так и в холодном.
Рецепт «Мясо на закуску» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Свинина, Кабачок, Помидор, Сыр твердый, Кефир для маринада , Кардамон, Розмарин, Тмин , Смесь итальянских трав.
Отбиваем мясо, посыпаем специями, солим, перчим и заливаем кефиром.
Маринуем от 4 часов и более
Раскладываем на противень
Посыпаем тертым кабачком, свежим помидором и сыром
Готовим в духовке до готовности