Хотите получить нежное, мягкое мясо в этом блюде следуйте моему рецепту и будет совершенно не обязательно покупать дорогую вырезку
Рецепт «Мясные медальоны» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Мякоть говяжья, Лук, Помидор, Растительное масло .
Отбить молоточком
Обжарить на растительном масле с обеих сторон (1,5 мин с каждой стороны)
Затем мясо сложить в сковородку. Сверху положить лук, нарезанный полукольцами и кружки помидора
Налить 0,5 стак воды. Тушить под крышкой 20 минут. Теперь можно посолить и поперчить.
Продолжайте тушить до готовности мяса
Подавать можно с кашей или макаронами