Розовая панна-котта с личи - сногсшибательный цветочный десерт для романтичной особы.
Рецепт «Розовая панна-котта с личи» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Dashka потребуется: Сметана 15% жирности, Сливки 35% жирности, Сахар, Желатин листовой, Сироп розы , Сироп личи, Лимонный сок, Личи , Розовые лепестки.
Желатин замочить в тёплой воде. В сотейнике смешать сметану, сливки, сахар, сироп розы и довести до кипения. Сразу снять и остудить. Желатин отжать и развести в три раза, влить в сотейник, перемешать и разлить по формам. Убрать в холодильник на 2 часа.
Сироп личи смешать с лимонным соком.
Панна-котту вынуть из формы и выложить на тарелку. Полить соусом из личи и украсить свежими личи и лепестками роз.
Кулинария для меня не просто обязанность, а любимое занятие!