Нежный суп из тыквы с необычным вкусом.
Рецепт «Тыквенный крем-суп» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 ч минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Тыква (средняя), Бульон (овощной или куриный), Сливки (жирные сливки или сметана), Сироп (кленовый), Специи (мускатный орех) , Соль .
Способ приготовления: Предварительно нарежьте тыкву на крупные куски и запеките в духовке в течение часа.
Тем временем обжарьте её семечки на сковороде до готовности. Печёную тыкву положите в кастрюлю, залейте бульоном, добавьте кленовый сироп и немного разомните.
Доведите смесь до кипения и взбейте блендером. Добавьте сливки, щепотку мускатного ореха и взбейте ещё раз.
Перед подачей украсьте сливками и семечками. Порадуйтесь своим кулинарным способностям.