Баловать себя этими панкейками лучше всего в выходные, когда не нужно никуда бежать, а можно расслабиться и выпить не одну чашку чая. Эти оладушки хороши как сами по себе, так и с разными соусами.
Рецепт «Бананово-кокосовые оладушки» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Банан (спелый), Кокосовая стружка, Творог, Мука, Яйца , Соль, Черника, Масло .
Смешайте банан, стружку, творог, муку, яйцо и соль до однородности. Добавьте чернику.
Разогрейте в сковороде масло — кокосовое или оливковое.
Столовой ложкой выкладывайте тесто и обжаривайте около 2 минут до появления на поверхности пузырьков. Переверните и жарьте ещё 1—2 минуты.
Подавайте с черникой или любым соусом.