Нежные творожные сырники по рецепту шеф-повара ресторана «Бочка» Игоря Беднякова.
Рецепт «Сырники классические» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Творог (9% жирность), Мука, Яйца, Сахар, Ваниль , Соль .
Творог протрите через мелкое сито, а муку просейте в миску.
Все ингредиенты добавьте в миску к муке и замесите руками до однородной массы.
Готовое тесто разделите на небольшие порции, обваляйте каждую в муке и придайте форму биточков.
Обжарьте с двух сторон на топлёном масле до румяной корочки.
Разогрейте духовку до 180 градусов и доведите сырники до готовности в течение 5 минут.