Яблочный сорбет с щавелем

Готовим Десерты Яблочный сорбет с щавелем

По количеству полезных веществ щавель превосходит практически всю зелень: он содержит огромное количество клетчатки, витаминов А и С, железа и калия и при этом на 100 г приходится всего 20 ккал. Настя Юренкова предлагает не ограничиваться щавелевым супом и рекомендует новые рецепты.

Рецепт «Яблочный сорбет с щавелем» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 3 ч 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Щавель, Яблоко («Бреберн», «Гренни Смит» или «Фуджи»), Яблоко (яблочный сок) .


  1. Очистите яблоки и нарежьте их кубиками. Выложите в сотейник, залейте яблочным соком и доведите смесь до кипения, а затем оставьте томиться на среднем огне на 25—30 минут.

  2. Перелейте яблочную смесь в миску и остужайте в холодильнике около часа.

  3. Взбейте яблочную смесь и щавель в блендере до однородной консистенции.

  4. Выложите сорбет в форму и замораживайте в морозилке 2—3 часа или используйте мороженицу.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10525 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent