Цвет блинов зависит только от вашей фантазии. Особенно они понравятся маленьким детям.
Рецепт «Радужные блины» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Молоко, Кефир (обезжиренный), Яйца, Масло (сливочное) , Сахар, Соль, Пищевой краситель .
Соедините муку, сахар, соду и соль в большой миске. Перемешайте венчиком до однородной массы.
Взбейте в отдельной посуде яйца, кефир и молоко. Соедините содержимое обеих мисок и перемешайте.
Разделите полученное тесто на пять равных частей. Окрасьте каждую пищевым красителем разного цвета.
Растопите небольшой кусочек масла на большой антипригарной сковороде на среднем огне. Выпекайте блины по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистого цвета.
Сложите блины друга на друга. Подавайте со свежими ягодами или кленовым сиропом.