Калорийность указана для одной баночки
Рецепт «Джем из моркови и апельсинов» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2 ч минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Морковь (свежая), Апельсин, Вода, Имбирь, Мёд , Корица .
Очистите морковь и имбирь. Морковь натрите на крупной тёрке, а имбирь — на мелкой.
Вымойте апельсины и снимите цедру (следите за тем, чтобы белой мякоти на цедре не было), мелко её нарежьте. Выжмите сок из апельсинов.
Соедините в кастрюле морковь, воду, апельсиновый фрэш, цедру апельсинов, имбирь и корицу и варите около часа. Снимите с огня, немного остудите и только потом добавьте мёд.
Разлейте джем по баночкам (перед этим подержите баночки в разогретой до 100 градусов духовке).
Оставьте джем на 10—12 часов при комнатной температуре. Храните в холодильнике несколько недель.