Вместо куличей шеф-повар Black Thai предлагает рецепт пасхальных капкейков.
Рецепт «Шоколадный маффин» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 ч минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Яйца, Молоко (сгущёное), Масло (растительное), Масло (сливочное), Мука (пшеничная) , Мука (миндальная), Разрыхлитель, Шоколад (чёрный) , Какао (порошок), Изюм (белый).
Взбейте яйца со сгущёным молоком до густой пены.
Затем растопите шоколад со сливочным и растительным маслом. Соедините растопленную массу со взбитыми яйцами.
Добавьте пшеничную и миндальную муку, какао-порошок, разрыхлитель и изюм.
Готовое тесто разлейте по формам для маффинов и запекайте при температуре 160 градусов 20—25 минут.
Можно украсить маффины взбитыми сливками и яйцами из разноцветного марципана.