Источник жизненно важных витаминов и минералов, содержащий при этом минимум калорий (всего 30 ккал на 100 граммов) — это всё о цветной капусте.
Рецепт ««Хлебные» палочки» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Цветная капуста, Яйца, Сыр (моцарелла для пиццы), Мука (овсяная), Специи (орегано сушёный) , Базилик (сушёный), Разрыхлитель, Соль .
Разогрейте духовку до 200 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки.
Разделите цветную капусту на соцветия и отварите до готовности. Измельчите капусту блендером или в кухонном комбайне. Если будет лишняя жидкость, слейте её.
Взбейте в миске яйца, посолите и добавьте специи. Затем добавьте цветную капусту и овсяную муку.
Выложите получившееся тесто на противень и распределите ложкой.
Запекайте в течение 25 минут до образования золотистой корочки. Нарежьте моцареллу и распределите её по тесту. Запекайте ещё 5—7 минут, пока сыр не расплавится.
Нарежьте на небольшие полоски и подавайте с томатным соусом.