Идеальная летняя закуска — быстро готовится, вкусная, полезная, а одна порция содержит всего 25 калорий.
Рецепт «Хрустящие цуккини с вялеными томатами и козьим сыром» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 14 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Цукини, Соль, Перец (свежемолотый чёрный), Томаты (вяленые), Сыр (козий) , Лук (нарезанный зелёный), Масло (оливковое) .
Нарежьте цуккини на кружочки 0,5 см толщиной. Положите на большое блюдо, приправьте солью и перцем.
На каждый ломтик положите вяленый помидор, а сверху — кусочек козьего сыра.
Закуску посыпьте зелёным луком и сбрызните оливковым маслом. И да, свежие кабачки, как огурцы, потрясающе хрустят, имеют освежающий вкус и намного больше витаминов, чем те, что подвергаются термической обработке!