Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления закуски "Амарантовые маффины». Это нужно попробовать.
Рецепт «Амарантовые маффины» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Шпинат, Мука (миндальная), Семена (зёрна амаранта), Яйца, Разрыхлитель , Масло (оливковое или льняное), Перец, Соль .
Приготовьте амарант: варите крупу в воде в соотношении 1:2,5 в течение 20—30 минут.
Нарежьте шпинат и смешайте его с варёным амарантом, миндальной мукой, солью, перцем, разрыхлителем.
Взбейте яйца с ложкой масла, влейте их в амарантовую смесь и тщательно перемешайте.
Распределите тесто по формочкам и выпекайте в духовке при температуре 170 градусов в течение 25 минут.