Это не те популярные фаршированные яйца с майонезом. Наша закуска намного полезнее, ведь начинку для неё мы готовим из авокадо, помидоров, феты и пармезана.
Рецепт «Фаршированные яйца» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Яйца, Авокадо (спелый), Помидоры, Сыр (фета), Сыр (пармезан тёртый) , Лимон (сок), Петрушка, Укроп , Перец (чёрный молотый), Соль.
Сварите яйца вкрутую и остудите.
Очистите авокадо от косточки и кожуры.
Помидоры нарежьте кубиками, а зелень нарубите.
В большой миске смешайте авокадо, помидоры, фету, пармезан, сок лимона, зелень, перец и соль. С помощью блендера взбейте все ингредиенты до однородной массы.
Разрежьте яйца пополам и извлеките желтки.
С помощью чайной ложки выложите в половинки яиц начинку.