Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления закуски "Хлеб с цуккини». Это нужно попробовать.
Рецепт «Хлеб с цуккини» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 55 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Цукини, Мука (цельнозерновая), Мука (миндальная), Разрыхлитель (пекарский порошок), Сода , Соль, Сахар (тростниковый), Масло (растительное) , Яйца, Кокосовое молоко, Лимон (лимонный сок), Ваниль (ванилин), Орехи (смесь орехов), Масло (сливочное).
Измельчите миндаль в муку в комбайне, кофемолке, процессоре или ступке.
Очистите кабачки от кожуры и натрите их на крупной тёрке.
Смешайте миндальную муку, цельнозерновую муку, соль, соду, пекарский порошок и корицу. В другой миске смешайте сахар, масло, яйца, кокосовое молоко, лимонный сок, ванилин и орехи. Соедините обе смеси и замешайте тесто. Добавьте в тесто тёртый цуккини.
Выложите тесто в форму для хлеба, смазанную сливочным маслом. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 40—45 минут. Готовность проверьте зубочисткой — воткните её как можно глубже в мякоть и выньте. Если теста на ней не осталось, значит, хлеб готов.