На прилавках магазинов можно найти разных сортов манго. Наш совет: выбирайте чауса, нилам, махачанок или альфонсо.
Рецепт «Спринг-роллы с манго» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Рисовая бумага, Манго, Огурец, Морковь, Салат (айсберг) , Мята, Кешью, Масло (оливковое) , Соль, Перец (чёрный молотый).
Нарежьте соломкой морковь, манго и огурцы. Листья салата нарвите на четыре части.
Смешайте в блендере орехи кешью с оливковым маслом, солью и перцем.
Возьмите один лист рисовой бумаги и размочите его в воде. Выложите на край часть листьев салата, морковь, манго, мяту, огурцы и добавьте немного приготовленного орехового соуса.
Аккуратно сверните ролл и разрежьте его на две части.
Повторите то же самое с оставшимися ингредиентами.