Хотите приготовить печеночный паштет с сельдереем дома Смотрите самый вкусный рецепт !
Рецепт «Печеночный паштет с сельдереем» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: печёнка, корень сельдерея, масло растительное, петрушка, масло сливочное , соль, черный перец .
Нарезаем сельдерей кубиком. Обжариваем на растительном масле. Добавляем нарезанную печень. Обжариваем до готовности. Посолим, поперчим.
Измельчаем печень и сельдерей блендером. Добавляем сливочное масло. Формируем шарики и панируем в измельченной петрушке.
Выкладываем паштет на тарелку. Фиксируем шпажками. Приятного аппетита!
