Сыр моцарелла, обжаренный в панировке, с томатным пюре в домашних условиях по рецепту от ! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.
Рецепт «Сыр моцарелла, обжаренный в панировке, с томатным пюре» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: сыр моцарелла, сухари панировочные, яйцо, масло растительное, пюре томатное , базилик .
Разрезаем сыр на брусочки около сантиметра толщиной. Взбиваем яйца. Обмокаем каждый кусок сыра, затем панируем в сухарях.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Жарим по 30 секунд с каждой стороны на сильном огне.
Поливаем тарелку томатным пюре. Выкладываем сыр сверху. Украшаем базиликом. Приятного аппетита!