Как легко и быстро приготовить жюльена с курицей и грибами - все ответы .
Рецепт «Жюльен с курицей и грибами» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: филе куриное, шампиньоны, лук репчатый, масло оливковое, петрушка , сливки, сыр, соль , черный перец.
Срезаем пленки с куриного филе. Нарезаем тонкими полосками. Очищаем шампиньоны. Нарезаем тонкими слайсами. Нарезаем лук тонкой соломкой.
Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Выкладываем курицу. Слегка обжариваем. Добавляем лук. Перемешиваем.
Добавляем в сковороду грибы. Выпариваем из них жидкость. Посолим и поперчим. Вливаем сливки. Тушим до загустения.
Перекладываем жюльен в формочки для запекания. Посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку при 200 градусах на 10 минут. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!
