Как приготовить мексиканскую сальсу с кукурузными чипсами в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .
Рецепт «Мексиканская сальса с кукурузными чипсами» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: стебель сельдерея, лук репчатый красный, лайм, перец болгарский, перец чили , вода, помидор, сахар тростниковый , масло оливковое, соль, чипсы кукурузные.
Удаляем плодоножку и нарезаем стебли сельдерея.
Чистим и нарезаем мелко красный репчатый лук.
Выжимаем сок лайма.
Нарезаем мелким кубиком болгарский и жгучий перцы.
Ставим на огонь кастрюлю. Вливаем кипяток. Удаляем плодоножки из помидоров и надрезаем крестиком. Выкладываем на 1 минуту в кастрюлю. Перекладываем в воду со льдом. Снимаем кожицу и нарезаем помидоры кубиком.
Добавляем в миску с нарезанными помидорами сельдерей, лук, перцы, сок лайма и тростниковый сахар. Добавляем оливковое масло. Перемешиваем. Посолим.
Выкладываем сальсу на блюдо. Размещаем по периметру тарелки кукурузные чипсы. Приятного аппетита!
