Подробный и вкусный рецепт индийских рыбных рулетиков - фото, видео, описание.
Рецепт «Индийские рыбные рулетики» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: камбала, лук-порей, масло сливочное, банан, соль , сахар, карри, сливки , шпинат.
Разделываем на филе камбалу и снимаем кожу. Банан нарезаем ломтиками, выкладываем на рыбное филе, солим. Сворачиваем в рулет, закрепляем зубочистками.
Лук-порей нарезаем полукольцами, обжариваем на сливочном масле.
Добавляем немного воды, сахар, карри и сливки 22%.
Выкладываем в эту смесь рулетики, тушим 10-12 минут. Вынимаем рулетики, соус измельчаем блендером.
На дно тарелки наливаем немного соуса, выкладываем рулетики без зубочисток. Украшаем свежим шпинатом. Приятного аппетита!
