Рыбные котлеты

Готовим Рыба Рыбные котлеты

Рецепт рыбных котлет от профессиональных шеф-поваров: фото, описание процесса готовки, видео.

Рецепт «Рыбные котлеты» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: филе белой рыбы, хлеб для тостов, лук репчатый, яйцо, мука , кальмары, крахмал, масло растительное .


  1. Рыбу разделываем на филе, нарезаем на кусочки (сайру можно заменить любой белой рыбой). Хлеб замачиваем в воде, размягчаем и отжимаем. Лук нарезаем произвольно.

    Рецепт Рыбные котлеты шаг-1
  2. Все измельчаем в фарш. Вбиваем 1 яйцо, добавляем очищенную тушку кальмара, солим. Снова измельчаем. Вливаем немного воды и растительного масла. В полученный фарш кладем чуть сахара, даем постоять.

    Рецепт Рыбные котлеты  шаг-2
  3. Формируем котлеты и панируем их в смеси муки и крахмала.

    Рецепт Рыбные котлеты шаг-3
  4. Обжариваем в растительном масле до золотистой корочки, выкладываем в жаропрочную миску и ставим в духовку на 15 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита!

    Рецепт Рыбные котлеты  шаг-4

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Sara Brightman 992 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent