Предлагаем рецепт оригинальных рыбных котлет из филе сельди. Кому-то может показаться, что котлеты и сельдь не совсем совместимы, однако это вовсе не так. Блюдо получается очень нежным, вкусным и питательным. А главное, готовится легко и просто.
Рецепт «Рыбные котлеты из сельди» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Филе сельди, Лук репчатый, Яйцо, Мука овсяная, Хлопья овсяные , Картофель, Соль, Перец черный молотый , Специи для рыбы, Масло растительное.
Филе сельди пропускаем через мясорубку или измельчаем с помощью блендера.
Добавляем мелко нарезанный лук и разбиваем яйцо.
Добавляем овсяную муку (для этого овсяных хлопья нужно измельчить в кофемолке).
Добавляем тертый на мелкой терке картофел.
Солим, перчим, добавляем специи и тщательно все перемешиваем.
Из массы формируем котлеты и обваливаем их в измельченных овсяных хлопьях.
Выкладываем котлетки на раскаленную сковороду.
Обжариваем с двух сторон до готовности.
Рыбные котлеты из сельди готовы. Приятного аппетита!
