Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт рыбных котлет с зелёным горошком и картофельным пюре с фотографиями и описанием процесса готовки.
Рецепт «Рыбные котлеты с зелёным горошком и картофельным пюре» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: филе белой рыбы, хлеб белый, картофель, молоко, горошек зеленый , масло сливочное, сливки, сухари панировочные , масло растительное, черный перец, соль, укроп.
Замачиваем булку в молоке. Отжимаем. Нарезаем филе рыбы небольшими фрагментами. Пропускаем рыбу и булку через мясорубку. Посолим, поперчим фарш. Формируем котлеты и панируем в сухарях. Обжариваем рыбные котлеты на сковороде с добавлением растительного масла.
Отвариваем картофель. Добавляем сливки, сливочное масло и делаем пюре. Выкладываем в миску. Украшаем укропом.
Выкладываем рыбные котлеты и зеленый горошек на тарелку. Подаем с картофельным пюре. Приятного аппетита!