Фаршированный лещ с яблочным соусом

Готовим Рыба Фаршированный лещ с яблочным соусом

Самый вкусный рецепт фаршированного леща с яблочным соусом легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Фаршированный лещ с яблочным соусом» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: лещ, помидор, перец болгарский, лук репчатый, копчёный сулугуни , яблоко, капуста савойская, петрушка , базилик красный, масло оливковое, сахар, мята, смесь 5 перцев, соль.


  1. Приготовим начинку. Удаляем мякоть у помидора и нарезаем стенки мелким кубиком. Также нарезаем болгарский перец и 1/3 часть репчатого лука. Соединяем овощи в миске, вливаем оливковое масло, солим и перчим. Добавляем немного измельченной петрушки и базилика. Нарезаем кубиками сулугуни и смешиваем с овощами.

    Рецепт Фаршированный лещ с яблочным соусом шаг-1
  2. Подготавливаем рыбу: леща очистить, выпотрошить и промыть. Солим рыбу и фаршируем подготовленной начинкой. Смазываем оливковым маслом, выкладываем на решетку и запекаем в гриле.

    Рецепт Фаршированный лещ с яблочным соусом  шаг-2
  3. Приготовим яблоки. Разрезаем яблоки пополам, посыпаем сахаром, добавляем мяту и запекаем в гриле. По готовности очищаем от кожицы и сердцевины, добавляем немного сахара, оливкового масла и мяту. Солим и перчим.

    Рецепт Фаршированный лещ с яблочным соусом шаг-3
  4. Для гарнира берем два листа савойской капусты, срезаем с них жесткое основание, солим, смазываем оливковым маслом и подпекаем в гриле.

    Рецепт Фаршированный лещ с яблочным соусом  шаг-4
  5. Подаем рыбу с листьями капусты, яблочным соусом и мякотью помидора. Приятного аппетита!

    Рецепт Фаршированный лещ с яблочным соусом шаг-5

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Sara Brightman 992 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent