Баклажаны с творожно-сырной начинкой - сытно, вкусно и полезно! Баклажаны содержат много витаминов и клетчатку. В сочетании с творогом, сыром и яйцом они приобретают гармоничный вкус и становятся еще более аппетитными и полезными. Несмотря на относительную легкость, блюдо питательно и отлично насыщает.
Рецепт «Баклажаны с творожно-сырной начинкой» представлен в категории Спорт, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Баклажан, Творог, Сыр, Куриное яйцо, Чеснок , Поваренная соль, Смесь перцев .
Баклажаны вымыть и разрезать вдоль (сохранить плодоножку). Отваривать в кипящей соленой воде 20 минут, дать остыть.
Смешать творог с натертым сыром, чесноком, зеленью и яйцом. Добавить вынутые и измельченные вилкой сердцевинки баклажанов. Всю начинку поперчить и посолить.
Нафаршировать подготовленные баклажаны.
Противень для запекания выложить пергаментной бумагой, поместить на него баклажаны и отправить а разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Очень люблю вкусно поесть