Что такое заварные профитроли с творожным кремом Подробный ответ от шеф-поваров .
Рецепт «Заварные профитроли с творожным кремом» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука, вода, масло сливочное, яйцо, творог , халва, брусника, соль .
Растапливаем масло в сотейнике с горячей водой. Посолим. Доводим до кипения. Добавляем муку и провариваем три минуты, помешивая. Затем перекладываем массу в холодный сотейник, вводим по одному яйцу и тщательно перемешиваем.
Выкладываем тесто с помощью ложки на противень, застеленный пергаментом. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Уменьшаем нагрев до 160 градусов и выпекаем профитроли в течение 15 минут.
Смешиваем творог, халву и бруснику. Надрезаем профитроли у основания и начиняем творожной массой. Приятного аппетита! Рекомендовано для детей старше двух лет.
