Как приготовить ореховый тортик с ягодным соусом в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .
Рецепт «Ореховый тортик с ягодным соусом» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: грецкие орехи (очищенные), сахар, яйцо, мука пшеничная, ягоды замороженные , сахар тростниковый, вода, ликер , желе, украшения кондитерские, мята, чай черный.
Измельчаем в блендере грецкие орехи. Взбиваем яйца с сахаром в крепкую пену. Добавляем в яичную смесь орехи. Перемешиваем.
Добавляем муку. Перемешиваем. Смазываем форму для выпечки растительным маслом. Выкладываем тесто. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут.
Готовим соус. Выкладываем замороженные ягоды в сотейник. Ставим на огонь. Добавляем тростниковый сахар. Перемешиваем. Вливаем немного воды.
Добавляем желе для торта. Размешиваем. Вливаем немного кофейного ликера. Остужаем соус.
Прогреваем френч-пресс горячей водой. Сливаем воду. Высыпаем черный чай. Добавляем ягоды, тростниковый сахар и мяту. Перемешиваем. Заливаем кипятком. Перемешиваем. Ставим поршень. Даем настояться 5-7 минут.
Переворачиваем форму с тортом на тарелку. Поливаем ягодным соусом. Украшаем сахарными бусинками и мятой. Опускаем поршень френч-пресса. Наливаем чай в чашку. Приятного аппетита!
