Готовим ирландские картофельные оладьи в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.
Рецепт «Ирландские картофельные оладьи» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: картофель, мука, яйцо, сливки, сметана , масло растительное, соль, черный перец .
Варим половину картофеля. Солим, сливаем воду. Тщательно разминаем. В остывшую картошку добавляем муку и перемешиваем.
Оставшийся сырой картофель натираем на мелкой терке. Отжимаем. Кладем яйцо и сливки. Солим, перчим и перемешиваем.
Соединяем две картофельные массы. Перемешиваем и разделяем тесто на оладьи. Обваливаем в муке. Обжариваем оладьи на масле на сильном огне с каждой стороны. Подаем горячие оладьи со сметаной. Приятного аппетита!