Как легко и быстро приготовить сливовый пирог «улитка» - все ответы .
Рецепт «Сливовый пирог «Улитка»» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: тесто дрожжевое, яйцо, молоко, сахар тростниковый, сахарная пудра , мак, слива, масло растительное .
Делаем начинку. Наливаем молоко в сотейник. Ставим на огонь. Доводим до кипения. Засыпаем сахар, перемешиваем. Добавляем мак. Убавляем огонь. Держим на огне 5 минут, постоянно помешивая. Даем остыть. Перемешиваем в блендере. Разрезаем сливы пополам. Удаляем косточки.
Раскатываем дрожжевое тесто в пласт. Придаем прямоугольную форму. Разрезаем на 3 ровных полоски. Выкладываем маковую начинку на полоски. Защипываем края.
Смазываем форму для запекания растительным маслом. Выкладываем полоски в форму в виде спирали. Выкладываем сливы между скрученными полосками теста. Смазываем пирог взбитым яйцом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Посыпаем пирог сахарной пудрой. Приятного аппетита!
