Готовим печень в остром соусе за 30 минут - описание рецепта, фото, видео, ингредиенты.
Рецепт «Печень в остром соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: печёнка, мука, лук репчатый, перец болгарский, сок томатный , вода, сок лимонный, масло растительное , петрушка, соль, острый красный перец.
Промываем печень и мелко нарезаем. Панируем в муке и обжариваем на масле с кольцами репчатого лука.
Добавляем к печени мелконарезанный перец, томатный сок, воду и лимонный сок. Накрываем крышкой и тушим в течение 5-8 минут.
Подаем печень с отварным картофелем, посыпав рубленой зеленью. Приятного аппетита!