Хитрый оливье с раковыми шейками и красной икрой

Подробный и вкусный рецепт хитрого оливье с раковыми шейками и красной икрой - фото, описание, видео, отзывы.

Рецепт «Хитрый оливье с раковыми шейками и красной икрой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: шейки раков, колбаса, соль, черный перец, картофель , огурец, горошек зеленый, сыр плавленый , горчица дижонская, лук репчатый красный, майонез, икра красная.

Отвариваем картофель в мундире около 20 минут. Остужаем. Нарезаем мелким кубиком картофель, колбасу, огурец и лук. Кладем все в миску.
Добавляем консервированный горошек. Посолим и поперчим. Смешиваем сыр, майонез и горчицу. Заправляем салат. Украшаем салат раковыми шейками и икрой. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

5 г.: шейки раков
20 г.: колбаса
по вкусу: соль
по вкусу: черный перец
1 шт.: картофель
1 шт.: огурец
20 г.: горошек зеленый
5 г.: сыр плавленый
3 г.: горчица дижонская
1 шт.: лук репчатый красный
30 г.: майонез
2 г.: икра красная

Авторская кухня
Время подготовки: 15
Время приготовления: 20
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: Альберт Сергиенко

Автор

Альберт Сергиенко

Альберт Сергиенко 1537 рецептов

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Коробка для хранения

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Лоток-сушилка

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Ручная овощерезка

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Хитрый оливье с раковыми шейками и красной икрой

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Хитрый оливье с раковыми шейками и красной икрой

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама