Хитрый оливье с раковыми шейками и красной икрой

Подробный и вкусный рецепт хитрого оливье с раковыми шейками и красной икрой - фото, описание, видео, отзывы.

Рецепт «Хитрый оливье с раковыми шейками и красной икрой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: шейки раков, колбаса, соль, черный перец, картофель , огурец, горошек зеленый, сыр плавленый , горчица дижонская, лук репчатый красный, майонез, икра красная.

Отвариваем картофель в мундире около 20 минут. Остужаем. Нарезаем мелким кубиком картофель, колбасу, огурец и лук. Кладем все в миску.
Добавляем консервированный горошек. Посолим и поперчим. Смешиваем сыр, майонез и горчицу. Заправляем салат. Украшаем салат раковыми шейками и икрой. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

5 г.: шейки раков
20 г.: колбаса
по вкусу: соль
по вкусу: черный перец
1 шт.: картофель
1 шт.: огурец
20 г.: горошек зеленый
5 г.: сыр плавленый
3 г.: горчица дижонская
1 шт.: лук репчатый красный
30 г.: майонез
2 г.: икра красная

Авторская кухня
Время подготовки: 15
Время приготовления: 20
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: Альберт Сергиенко

Автор

Альберт Сергиенко

Альберт Сергиенко 1537 рецептов

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Домик для кошек

Узнать цену

Поспешите

Получи скидку

Керамическая кастрюля

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Ручная овощерезка

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Хитрый оливье с раковыми шейками и красной икрой

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Хитрый оливье с раковыми шейками и красной икрой

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама