Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт грибного супа-лапши на курином бульоне с фотографиями и описанием процесса готовки.
Рецепт «Грибной суп-лапша на курином бульоне» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: бульон куриный, шампиньоны, лапша яичная, лук репчатый, зелень , масло растительное, соль .
Заранее подготавливаем куриный бульон. Очищаем морковь и лук. Измельчаем морковь на тёрке, а лук нарезаем. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Пассеруем овощи около 2 минут.
Промываем шампиньоны и нарезаем на кусочки. Добавляем нарезку из шампиньонов к овощам. Продолжаем обжаривать ингредиенты до готовности. Перекладываем овощи и грибы в кипящий куриный бульон.
Отправляем в кастрюлю яичную лапшу. Солим. Варим суп до готовности около 5 минут.
Готовый суп с грибами разнообразим порубленной свежей зеленью и подаём. Приятного аппетита!