Что такое гороховый суп с курицей Подробный ответ от шеф-поваров .
Рецепт «Гороховый суп с курицей» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: горох, перец болгарский, морковь, лук репчатый, картофель , стебель сельдерея, филе куриное, соль , лук зеленый, масло растительное.
Промываем овощи, перья лука и горох. Отправляем горох в толстодонную кастрюлю, заливаем водой и ставим на нагрев.
Промываем мясо и нарезаем на кусочки. Отправляем к гороху после закипания.
Шинкуем морковь брусочками, луковицу и стебли сельдерея мелко рубим. Очищаем болгарский перец от семян и нарезаем кубиками. Пассеруем овощи в разогретой на растительном масле сковороде.
Очищаем картофель и нарезаем кубиками. Отправляем в кастрюлю к остальным ингредиентам. За 10 минут до конца приготовления добавляем в суп обжаренные овощи и лук.
Суп готов. Приятного аппетита!
