Овощной суп с грибами

Готовим Супы Овощной суп с грибами

Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт овощного супа с грибами с фотографиями и описанием процесса готовки.

Рецепт «Овощной суп с грибами» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: вешенки, капуста белокочанная, лук репчатый, помидор, морковь , картофель, масло растительное, зелень , вода, соль, черный перец.


  1. Ставим кастрюлю с водой на нагрев. При закипании солим и добавляем нашинкованные листья капусты.

    Рецепт Овощной суп с грибами шаг-1
  2. Очищаем картофель, нарезаем кубиками и отправляем в кастрюлю через 7 минут после начала варки.

    Рецепт Овощной суп с грибами  шаг-2
  3. Натираем морковь на мелкой терке. Измельчаем ½ луковицы. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и обжариваем заготовку.

    Рецепт Овощной суп с грибами шаг-3
  4. Мелко нарезаем вешенки и обжариваем вместе с луком и морковью. Снимаем с помидора кожицу с помощью бланширования. Нарезаем на кубики и добавляем в сковороду. Пассеруем в течение 6-8 минут.

    Рецепт Овощной суп с грибами  шаг-4
  5. Перекладываем подготовленные овощи в кастрюлю. Томим еще несколько минут. В конце добавляем молотый перец и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

    Рецепт Овощной суп с грибами шаг-5

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

cookpad 2198 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent