Суп луковый по-испански

Готовим Супы Суп луковый по-испански

Готовим суп луковый по-испански с фотографиями от лучших поваров.

Рецепт «Суп луковый по-испански» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: бульон, лук репчатый, сливки, мука пшеничная, масло сливочное , яйцо, сахар, зелень , черный перец, соль.


  1. Очищаем лук от шелухи и отвариваем в части мясного бульона. Затем протираем лук через сито или измельчаем блендером.

    Рецепт Суп луковый по-испански шаг-1
  2. Обжариваем 2 ст. л. муки на разогретом сливочном масле. Вливаем оставшийся бульон, варим 5-7 минут, затем процеживаем.

    Рецепт Суп луковый по-испански  шаг-2
  3. Соединяем муку с луковым пюре. Солим и перчим по вкусу, добавляем сахар и доводим до кипения. Взбиваем желтки со сливками и, непрерывно помешивая, вводим смесь в суп.

    Рецепт Суп луковый по-испански шаг-3
  4. Разливаем суп по тарелкам, украшаем зеленью и сразу подаем вместе с ломтиком пшеничного хлеба, смазанным маслом. Приятного аппетита!

    Рецепт Суп луковый по-испански  шаг-4

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

cookpad 2198 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent