Суп с яичными цветами и говядиной в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.
Рецепт «Суп с яичными цветами и говядиной» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: бульон куриный, говядина, яйцо, помидор, лук репчатый , соус соевый, кинза, соль , черный перец.
Снимаем кожицу с помидоров. Лук и мякоть помидоров нарезаем небольшими кубиками, заливаем кипящим бульоном и доводим до кипения.
Нарезаем говядину тонкими ломтиками, опускаем в кипящий бульон и варим пять-семь минут.
Взбиваем яйца с помощью венчика и тонкой струйкой вливаем в кипящий суп. Когда яичная масса загустеет, добавляем две столовых ложки соевого соуса, соль, перец и рубленую кинзу.
Перед подачей украшаем суп зеленью. Приятного аппетита!
