Как приготовить рассольник с потрошками в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .
Рецепт «Рассольник с потрошками» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: бульон куриный, картофель, лук репчатый, огурцы соленые, шпинат , желудочки куриные, рассол огуречный, грибы , корень петрушки, масло растительное, сметана, лавровый лист, черный перец.
Обжариваем нарезанный лук. Припускаем нарезанные соломкой огурцы в бульоне 15 минут.
Нарезаем куриные желудки и обжариваем до готовности. Добавляем бульон и тушим до готовности. Помещаем в кипящий бульон нарезанный картофель и доводим до кипения.
Добавляем в бульон лук и корень петрушки. Варим 10 минут. Добавляем огурцы, листья шпината, соль, перец, лавровый лист и варим суп 10 минут.
Вливаем рассол в суп в конце приготовления. Добавляем желудки, нарезанные грибы и измельченную зелень. Приятного аппетита!