Готовим суп-пюре из картофеля с зеленым горошком с фотографиями от лучших поваров.
Рецепт «Суп-пюре из картофеля с зеленым горошком» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: картофель, лук репчатый, яйцо, сметана, мясо , бульон, горошек зеленый, зелень , соль.
Отвариваем горошек и картофель. Протираем через сито с жареным луком. Посолим. Вливаем бульон и доводим до кипения. Варим в течение 3-5 минут.
Добавляем в охлажденный суп взбитый яичный желток со сметаной. Нарезаем ломтиками вареное мясо.
Вливаем суп в тарелку. Добавляем мясо. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!