Хотите приготовить чешский чесночный суп дома Смотрите самый вкусный рецепт !
Рецепт «Чешский чесночный суп» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: чеснок, бульон куриный, масло оливковое, перец болгарский, лук репчатый , картофель, сыр, хлеб белый , черный перец, тимьян, петрушка, соль.
Измельчаем лук. Разогреваем оливковое масло в кастрюле. Обжариваем лук до прозрачности. Заливаем куриным бульоном. Доводим до кипения.
Нарезаем картофель и болгарский перец. Добавляем в кастрюлю. Снова доводим до кипения и варим пять минут. Добавляем перец. Варим до готовности.
Пропускаем чеснок через пресс. Добавляем в суп вместе с тимьяном. Посолим и перчим. Когда суп закипит, снимаем кастрюлю с огня.
Обжариваем кубики хлеба на оливковом масле. При подаче добавляем в тарелку тертый сыр и гренки. Посыпаем измельченной петрушкой. Приятного аппетита!