Хотите приготовить суп из мацони дома Смотрите самый вкусный рецепт !
Рецепт «Суп из мацони» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: мацони, яйцо, лук репчатый, рис, кинза , масло топленое, мука, мята , эстрагон, соль.
Отвариваем рис. Измельчаем репчатый лук и панируем в муке. Обжариваем в горячем масле. Заливаем лук двумя стаканами воды и варим на слабом огне до готовности.
Смешиваем мацони с яйцами. Взбиваем. Добавляем вареный рис и лук. Прогреваем суп на среднем огне, не доводя до кипения. Посолим.
Посыпаем суп измельченной зеленью и перемешиваем. Разливаем по тарелкам. Приятного аппетита!