Готовим похлебка грибная с фотографиями от лучших поваров.
Рецепт «Похлебка грибная» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: грибы белые, картофель, морковь, лук репчатый, бульон , лавровый лист, крупа гречневая, зелень , масло подсолнечное, соль, черный перец.
Нарезаем картофель, морковь и репчатый лук. Мелко нарезаем грибы и отвариваем до готовности. Обжариваем на подсолнечном масле морковь и лук.
Доводим до кипения грибной бульон. Добавляем жареные овощи и картофель. Варим в течение 20 минут. В конце приготовления добавляем грибы, гречневую крупу и лавровый лист. Посолим, поперчим.
Разливаем суп по тарелкам. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!