Как приготовить айнтопф в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .
Рецепт «Айнтопф» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 9 часов 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: фасоль белая, морковь, лук репчатый, салями, картофель , бульон, паста томатная, масло растительное , сметана, тмин, майоран, соль, черный перец, горох.
Замачиваем фасоль и горох на 8 часов. Отвариваем в подсоленной воде до полуготовности.
Измельчаем лук. Нарезаем картофель и морковь кубиками, салями - кружочками. Разогреваем в кастрюле для супа растительное масло. Пассеруем лук. Солим и перчим. Добавляем морковь. Тушим пару минут.
Вливаем бульон. Добавляем картофель, фасоль, горох и салями. Варим около часа до готовности. Добавляем томатную пасту, тмин и майоран. Доводим до кипения и варим три минуты. Подаем суп в глиняном горшочке. Приятного аппетита!