Как приготовить лимонный суп-пюре в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .
Рецепт «Лимонный суп-пюре» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: лимон, рис, яйцо, молоко, зелень , вода, масло сливочное, соль .
Заливаем зелень водой и варим отвар. Процеживаем отвар. Добавляем в него рис. Посолим. Варим до готовности. Протираем через сито и доводим до кипения.
Растираем желток с молоком и сливочным маслом. Добавляем в суп. Вливаем сок половины лимона и перемешиваем.
Наливаем суп в тарелку. Украшаем ломтиками лимона. Приятного аппетита!