Что такое вьетнамский куриный суп с ростками сои Подробный ответ от шеф-поваров .
Рецепт «Вьетнамский куриный суп с ростками сои» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: курица, лапша рисовая, мята, перец чили, лайм , лук зеленый, ростки сои, соус рыбный .
Заливаем курицу водой. Доводим до кипения. Добавляем нарезанный перец чили, укроп, петрушку, кинзу и перец горошком. Добавляем ростки сои за пять-десять минут до готовности. Достаем курицу. Очищаем от кожицы. Добавляем в бульон мелкими кусочками.
Отдельно отвариваем рисовую стеклянную лапшу. Добавляем в бульон.
Наливаем в тарелку. Добавляем листья свежей мяты. Выжимаем сок лайма. Посыпаем мелко нарезанным зеленым луком. Заправляем по вкусу рыбным соусом. Приятного аппетита!